徐州是不是应该属于山东——近日，有网友如此提问。这个问题立刻引发很多网友讨论，山东网友说，徐州历史上虽是山东的，但还是划归江苏更好，原因尽在不言中。而江苏网友说，徐州本就是江苏的，只是被山东代管过一段时间……

1、徐州与彭城，本是两个概念

现代人通常认为，徐州古称“彭城”，从根源上讲，是把两个概念搞混了。徐州本是华夏九州之一，《吕氏春秋》对此有明确说法：黄河、汉水之间为豫州，周王室疆域。清河、西河之间为冀州，晋国疆城。黄河、济水之间为兖州，卫国疆域。东为青州，齐国疆域。泗水南为徐州，鲁国疆域。东南为扬州，越国疆域。南为荆州，楚国疆域。西为雍州，秦国疆域。北为幽州，燕国疆域。

也就是说，徐州本是一个地理概念，并非特指某座城市。“泗上为徐州，鲁也”，泗水以南的地区被称为“徐州”，是鲁国的地盘。《汉书》也记载“海岱及淮惟徐州”，是说大海、泰山和淮河之间的地区就是徐州。

彭城本是徐州这个地理概念中的一座城市。《地理志》记述它是夏朝车正奚仲的封国《竹书纪年》记载，梁惠成王三十一年（前)“邳迁于薛，改名徐”，“邳”本是大禹封造车鼻祖车正奚仲的封国，后来“邳人”迁居于薛地，改名为“徐”。

“邳”是今江苏邳州市；“薛”指今山东枣庄；“徐”自然指今徐州。“徐”成为彭城，是因为这里出一个活了年的彭祖，因此建大彭氏国，城为彭城邑。因为彭城的名气太大，长久以来一直是徐州的治所、首府城市。

2、彭城的历史悠久

关于彭城的历史说来话长。《水经注》中明确记载：彭城是殷商大夫老彭的封国，春秋时属于宋国。这里说，彭祖是商朝旧臣，商被灭后，周朝把商人集中安置，建立宋国。后来，楚伐宋兼并彭城。众所周知，项羽号称西楚霸王，这个名字源自彭城。

秦朝称江陵为“南楚”，陈州为“东楚”，彭城为“西楚”。彭城属于东楚，项羽称王后在彭城建都，改称为“西楚”。汉初改称“楚郡”，刘邦的弟弟刘交为楚王，建都于彭城。王莽时改名“和乐郡”，是徐州的治所。楚郡、楚王这样的称呼，无疑强化了彭城的地理属性——非齐鲁之地，是过去的楚国所辖。

《水经注》还记载：彭城县的城墙西北处建有城楼，叫“彭祖楼”。彭城县是彭祖的封国。《世本》记述：陆终的第三个儿子叫钱，就是彭祖。之所以被称为“彭祖”，是因为封于彭城的缘故。彭祖楼下有彭祖墓，彭祖则活了岁……

3、彭城最初属于鲁国文化圈层

尽管，汉朝时彭城被归类于“楚文化”所属，但是仍无法遮盖其最初属于鲁国文化圈层的事实。

这是因为彭城在春秋时属于宋国，宋国的国都为商丘，位于睢水北岸，彭城则位于获水和泗水交汇处。地理位置接受的同时，从文化圈层角度上讲，更与鲁国有先天的渊源。

春秋时的鲁国是极为强盛的，这种强盛更多表现在政治、文化上。鲁国本是周王室同宗，享有“郊祭文王”、“奏天子礼乐”的资格，并有“为周室辅”的政治优势。

鲁国在西周初年有两大功绩：一是平定管蔡之乱，二是平定徐戎之叛，从而尽得殷商遗民，国势“至于海邦，淮夷来同”。

可以想象的是，鲁国是九州之一的徐州之中最强势的国家，彭城自然无法置身于鲁文化圈层之外，这也是《吕氏春秋》所说“泗上为徐州，鲁也”的原因。

4、彭城与徐州合一

彭城与徐州合二为一，成为同一个城市概念源自三国。当时，曹操与袁绍争夺天下时，把徐州刺史迁于彭城，并把彭城称为“徐州”。也许是因为徐州的名头更加响亮，也许是彭祖活岁的说法连古人也不相信……总之，彭城此后被“徐州”完全取代。

徐州方言与山东枣庄、微山等地同属于中原官话。民间有一说：鲁菜与徐州菜也同属于一源，或者说鲁菜的本质是徐州菜。

据传，春秋时齐桓公的宠臣、鲁菜标志性人物易牙，曾到彭城求烹饪之道，终成鲁菜的奠基人。又有一说：鲁菜中的名吃“济南把子肉”就来自于徐州把子肉……总之，徐州与齐鲁大地有极多人文、经济上的联系，这种联系贯穿于历史千年。

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